11月20日,校长陈晓斌带队,深入学生食堂一线检查秋冬季供餐工作及食品安全专项整治机制落实情况。
检查中,陈晓斌先后走访了食堂后厨与学生餐厅,重点察看了菜品价格公示、就餐环境消杀、食材采购台账、操作间卫生规范、食品留样管理及餐具消毒流程,并详细询问了食堂员工健康证持有情况与岗前培训记录。他对食堂工作人员的辛勤付出表示感谢,鼓励团队持续优化服务质量,为师生提供更温馨、便捷的餐饮体验。

在就餐区,陈晓斌与同学们同桌就餐,开展交流,详细询问大家对菜品种类、质量、口味、价格及服务的真实感受以及日常就餐中遇到的问题,认真听取同学关于菜品创新、窗口设置和食品安全监督的新点子,并现场指示相关负责人对合理诉求逐项落实整改,让“领导陪餐”吃出门道、吃出安心。

陈晓斌强调,食品安全无小事,必须以最严格的标准、最严谨的态度,全力守护师生“舌尖上的安全”,确保校园食品安全工作万无一失。学校要持续推进领导陪餐常态化,强化食品安全监管,提升餐饮服务质量,努力营造温馨、健康、安全的校园饮食环境。
此次检查进一步筑牢了校园餐饮服务安全屏障,后勤保障处将持续以师生满意为目标,推动餐饮服务标准化、规范化建设,为校园安全稳定保驾护航。
