深耕课堂教学 解码萃取科学——金山区第九届“明天的导师”高文杰工作室开展公开课听课评课活动

作者:汪玉琴创建部门:化学工程学院发布部门:党委宣传部发布时间:2025-12-06浏览次数:57

为深化分析检验样品制备技术课程教学改革,锚定技能型人才培养核心目标,推动职业教育教学质量提质增效,12月5日,金山区第九届“明天的导师”高文杰工作室以听课交流为载体,组织开展专项教学研讨活动。工作室成员汪玉琴以“溶剂萃取分离法”为题,开设了一堂公开课。高文杰及学院专业教师齐聚课堂,共同参与听课评课与教学经验交流。

本次公开课以任务引领开展两个活动:“茶香里的萃取密码”、“色彩的跨界搬家”,精准聚焦液-固萃取、液-液萃取两大核心技能模块。在索氏萃取器实操训练环节,汪玉琴立足职业岗位实际需求,通过实物教具拆解、三维结构展示,直观呈现圆底烧瓶、提取器、冷凝管的组装逻辑;结合分步示范与细节讲解,将 “装置密封规范”“溶剂用量精准控制”“虹吸回流时机把控”等关键操作要点逐一拆解,引导学生快速掌握设备识别与核心流程操作技能,充分彰显索氏萃取“溶剂省、效率高”的技术优势。

在分液漏斗精准操作训练中,课程创新采用“学生说、教师做、共纠错”的互动模式,引导学生主动发现问题、辨析规范,深刻理解每个步骤的安全注意事项与操作逻辑。同时,课程以姜黄素萃取演示实验为纽带,将“相似相溶”原理、分配定律等理论知识与实操技能深度融合,让学生在观察油水分层、溶质转移的直观现象中,理解技能操作的科学依据,实现“知其然更知其所以然”的教学目标,夯实技能应用的理论根基。

课后评课环节,参与教师一致认为,本节课紧扣职业教育“能力本位”核心要求,教学设计精准对接岗位技能需求,实现了理论与实践的有机统一,为技能型课程的教学改革提供了可复制、可推广的实践范例。

今后,我们将以深化教学模式创新为突破点,以优化课程体系为着力点,聚力培养专业技能过硬、职业素养优良、创新能力强劲的高素质技术技能人才。