3月12日，我校食品安全排查整治专项启动会在北校区办公楼三楼会议室召开，学校挂职副校长、食品安全总监吴雯青，工会主席迮育彪以及南北校区食堂负责人参加，会议由后勤保障处主任沈晨阳主持。
吴雯青要求后勤保障处和食堂经营单位必须严格按照《上海高校食堂及食品安全督查方案》的通知精神，贯彻落实食品安全“四个最严”要求，以“时时放心不下”的责任感和“实施落实到位”的执行力，采取有力有效措施，消除校园食品安全风险隐患，建立健全制度机制，切实保障在校师生饮食安全。
会上，迮育彪和沈晨阳围绕学校食堂燃气、消防安全、承包经营行为、有害生物防治、环境卫生、加工操作等重点提出了三月份自查工作的具体部署，对发现的问题及时整改到位。要求学校食堂经营单位强化食品原料质量控制，严格落实食品安全信息追溯义务，开展食堂内外环境和虫鼠害专项治理，强化餐饮具清洗消毒管理，以上海高校食堂现场实物“六T”为标准，不断推进食堂规范化管理。
“民以食为天，食以安为先”，校园食品安全关系到学校的稳定和发展，我校将通过本轮食品安全整治工作，不断提升食品安全保障能力和水平。
