我校旅游服务与管理专业161旅游班全体同学于2017年3月30日在班主任老师的带领下,来到了浦东新区的五星级酒店——福朋喜来登由由大酒店参观学习,尽管细雨绵绵,整个车程较远,但也挡不住同学们的热情。
来到酒店,酒店经理把同学们带进了酒店培训室,整齐的座椅、温馨的装饰,温暖的环境一下子令同学们感到舒心。同学们安静地端坐,认真听培训部老师的讲课。培训老师为同学们介绍了万豪酒店集团的由来,告诉同学们,万豪酒店是由一家七座的啤酒屋发展起来,万豪集团的大中华区总裁原来是酒店的基层工作人员,让学生感受到成功的不易和每个人都有机会获得成功的道理,同时,培训老师介绍了酒店遵循的“关爱员工,才能关爱顾客”的理念、酒店的服务管理、酒店的特色等,让同学们对酒店有了一定的了解。整个讲解过程,互动热烈,同学们有礼有节地回答问题,也表现出良好的礼仪修养。讲解结束,酒店为同学们准备了咖啡、西点、水果等,体验了一回茶歇服务。
用完茶点,同学们被分成二组进行参观,会议厅,宴会厅、行政楼层、中餐厅和西餐厅,前台、客房、健身中心等酒店设施和场地,优美的布置、清洁的环境,齐全的设备,服务人员的微笑,感染着同学们,有些同学立刻表示喜欢这样的工作环境。同学们有序参观也得到了酒店工作人员的表扬。最后在酒店员工餐厅用餐,酒店可口的饭菜水果让同学们再次感受到酒店对员工的关爱。
半天的职业体验活动使同学们加深了对酒店服务业的了解,感受到了酒店对员工的关爱,了解了酒店各部门岗位设置,员工的微笑服务感染着他们。同学们也希望自己经过努力,也能进入到高星级的酒店工作,成为酒店未来的中坚力量。



