中职师资队伍的职业素养是学校能否培养符合要求人才的重要保证,企业实践成为提高教师教学素质的一项重要课题。为此,学校组织化工科四位新进教师深入上海邦成生物工程有限公司展开为期半年的企业实践。
截至1月中旬,四位老师分别完善了缓释酸化剂、缓释植物精油、体内抗氧化剂和仿生消化试验,并为1月19日企业实践课题汇报做准备。在本月里,牛亚杰老师已完成了验证有机酸对大肠杆菌的抑菌机理和测定10种有机酸对金黄色葡萄球菌效价;陈湘玲老师主要观测了包被植物精油产品的显微镜形貌;汪玉琴老师主要验证临苯三酚自氧化法试验受温度和pH值的影响,撰写综述:饲料中体内氧化剂的研究进展,并已投稿;杨辽原老师主要进行了用高效液相色谱仪和紫外可见分光光度计分别检测肉桂醛、抗氧保以及丙二醛的分析实验,并且进一步做了仿生消化试验,探讨引起包被产品被缓释的原因。
通过半年的企业锻炼,四位教师了解了企业文化、企业价值和员工价值,进一步学习了该企业的生产方式和管理制度,熟悉了企业相关岗位职责和操作规范,把握了本专业的新知识、新技能、新理念和新方法。她们相信,今后结合企业的生产实际,提高自身教学素质,从而完善学生培养方案。
图1.日常试验分析与总结
图2.日常试验