以赛促学,以赛交友——第十届“科思创”杯餐厅服务项目比赛顺利举行

作者:寻桂玲创建时间:2018-12-10

  2018年12月6日下午,第十届“科思创” 杯餐厅服务项目比赛在南区化工实训大楼九楼举行,来自我校161和171旅游两个年级的旅游专业学生参加了本次比赛。

  本次比赛要求在规定时间内折叠10种不同样的餐巾花,并且款式新颖、形象逼真,技法多样,创意性强。为了能在这次比赛中取得好成绩,所有同学都非常认真对待。在赛前,专业老师寻桂玲对学生们进行了多次的集中培训,在练习中,同学们每成功折出一种新的花型都会兴奋不已,为了保证折花的质量和速度,寻老师要求同学们每种花型都要反复操作,力求精益求精,直到折出自己最满意的作品为止。最终,在今天的正式比赛中,同学们都以自信十足的姿态发挥了最佳水平,展现出了良好的职业技能风采。

  比赛结束后,项目组的评委老师根据评分标准,现场对每位参赛选手的作品进行评分,选出了本次比赛的获奖名单。 “科思创”杯职业技能比赛,不仅给同学们创造了相互学习、相互交流的机会,也提供了良好的展示自我、提升职业技能的平台,真正实现了以赛促学,以赛交友的目的。