特殊职业教育既是为了帮助孩子提高生活技能，更是为了提升孩子们未来的职业能力。2020年8月21日，为了高效推进特殊职业教育《中式面点》课程建设，我校教师殷洁、张晓红及教辅老师周蕾利用暑假期间对中式面点精品课程建设内容进行探讨。
本次研讨，殷老师对接下来的课程建设做了详细的任务分工，并主要针对教学文件这块内容展开互动讨论。通过第一阶段《中式面点》课程教学实践，对我校特殊职业教育《中式面点》课程标准第一版进行了及时总结和优化，为后续更系统有效地开展教学工作打好基础，同时，对学生需要达到的知识、技能水平斟酌再斟酌，不将目标设置的太高或太低，尽可能得让每位学生都能踮踮脚尖掌握到课程中包涵的知识与技能。
课程建设是一项持续而长效的工程，通过研讨交流的智慧碰撞和任务分解，大家明确接下来课程项目的任务，并且会朝着正确的方向不断前进！
