为了进一步加强我校青年教师的培训与交流，提升课堂教学质量，搭建教师教学经验交流和教学风采展示的平台，由学校教务处、人事科和教研室联合组织了“海鸥杯”教学比赛。4月29日下午第七节课，戚玥珺老师在南区化工实训大楼709室开设了一节公开课。
戚老师从复习乙酸的分子结构开始，结构决定性质，从而引出了本节课的课题：乙酸的化学性质。随后通过乙酸和水垢的反应，使学生总结出了乙酸的酸性。为了进一步验证乙酸的酸性，让同学们根据提供的试剂设计出可行的方案并进行实验。接着就是让学生们书写实验的方程式，进一步认识到乙酸的酸性的断键位置。最后通过河虾在不同浓度溶液中的变化，使学生认识到浓度较高的乙酸的危险性，注意实验安全。
“海鸥杯”教学比赛系列活动一方面促进青年教师成长，另一方面，我校教师通过公开课的形式进行沟通交流，共同探讨教学方法，共同进步，推进学校课程改革和教法创新。