10月21日，在经贸科副科长江军花以及班主任诸葛运国的带领下，211旅游01班的所有同学来到上海虹桥锦江大酒店和上海复旦皇冠假日酒店开展企业认知实习。
虹桥锦江大酒店坐落于虹桥开发区，方便到达市中心和虹桥国际机场，这家酒店客房设施以及装修给人一种家外之家的一种感觉，虹桥锦江的就餐环境也是数一数二的，在这里可以品尝到世界各地的美味。在酒店人事部鞠总监和旅游人才交流中心徐主任的带领下，同学们参观了酒店的大堂、西餐厅、中餐厅、游泳池、健身房、会议室等，设施设备一应俱全，装修雅致精美，令大家叹为观止。酒店经理鼓励同学们提前做好自己的职业生涯规划，认真学习酒店管理知识，苦练技能，使自己在中职期间提升专业能力。
接下来，同学们驱车前往位于杨浦区的上海复旦皇冠假日酒店。酒店正对着享有盛名的复旦大学，紧邻万达商业广场，巴黎春天，沃尔玛大型超级市场及各种餐饮娱乐设施。可以方便到达上海的金融区、外滩、浦东和旅游胜地。酒店人事部吴总监热情地接待师生们，将学生带到多媒体会议室，通过PPT，详细介绍了酒店的情况。从酒店的创办到发展历程，还有酒店现今的规模一级各种设施设备，使同学们对酒店有了初步全面的了解。
一天的企业认知，大家对今后实习单位有了更具体的认识。同学们表示已经有了清楚的追求目标，为后面的职业生涯做好了一个很好的开头，同学们都表示回校后会认真学习专业知识，加强英语口语的训练，通过自己的努力，争取这样的工作机会。
