为响应学校每位老师暑假准备两节精品教学设计的号召，2008年7月31日，旅职组全体教师在学校三楼会议室召开了暑假教学设计专题会议，旨在运用“任务引领型”先进的教学理念，促进学生自主学习能力的发展，打造精品教学设计。
本次会议由经贸科贾佩新科长主持，首先旅职组各位老师就自己在暑假期间精心准备的课程教案积极发言，会上大家认真讨论，气氛热烈。其中，高爱莲老师对《会展服务》课程――衣帽间服务的教学设计受到与会教师的一致好评。衣帽间存取服务属于理论实践一体化的教学内容，高老师的教案设计根据职业岗位要求，突出专业知识技能的重点、难点。要求学生熟练掌握衣帽间服务的工作过程以及相关注意事项，并结合国家职业技能鉴定标准按照工作要求对学生的岗位模拟活动给予过程性评价。她的教学设计彻底打破了传统的以教师为主体的教学理念，着重强调以学生为主体的“先试后导、先练后讲”，将“任务引领、做学一体”先进的教学理念更好的运用到教学实践中。
会上，全体教师对餐饮服务、客房服务等实践性课程的教学设计进行了重点讨论，并达成共识。大家认为：实践性课程重点在于先让学生尝试自己动手操作，在尝试中发现问题、在尝试中学会思考、在尝试中总结规律，然后教师对学生的操作适时给予点评、示范。同时从理论上说明为什么这样操作更符合服务理念。使学生不但知其然，而且知其所以然。从而调动学生自主学习的积极性，变“厌学”为“乐学”，取得良好的教学效果。
最后，贾佩新科长作总结发言，中等职业学校的教学改革应坚持“以就业为导向、以能力为本位、突出学生在学习中的主体性”，按照工作过程和岗位需要设计教学过程，将任务引领型课程改革的理念转化为有效的教学行为，真正提高学生的职业意识、职业行为习惯。
