第三届“拜耳杯”餐厅服务项目初赛报道

　　“拜耳杯”职业技能竞赛是为了进一步培养学生的技能水平，向企业、社会展示学生的风采，扩大学校的影响力，显示学校的教学质量和对学生学习专业知识的一次检验．本届“拜耳杯”比赛，我校旅游专业的同学都积极参与，踊跃报名。

　　2010年10月28日中午，第三届“拜耳杯”餐厅服务项目的初赛在南区餐饮实训室拉开了帷幕。餐厅服务员初赛的比赛项目是托盘，每个托盘里摆放３瓶装满酒的酒瓶。评委老师将从装盘、起托和落托、托盘平稳、行走自如、姿态优美、面部表情等方面对学生的表现进行评价。

　　本次比赛共有30人参加，实际报名人数达到93人，请未参加本次比赛的学生于下周一15：10在南区餐饮实训室参加比赛，请准时出席，过时不候，视作自动放弃。决赛名单和决赛具体时间将在下周一比赛后统一通知。

　　“梅花香自苦寒来，宝剑自磨砺出”，相信同学们会在决赛有出色的表现，取得优异的成绩！