2015年6月8日上午3、4节,基础化学组朱爱华老师在141化工05班开设了公开课,公开课的主题是《糖类》。基础化学组部分老师到现场进行观摩与学习。

朱老师首先展示了若干张各种糖类的照片――葡萄糖、蔗糖、果糖、淀粉、纤维素 ,然后请学生联系实际,讨论生活中还有哪些糖?瞬间吸引住学生的注意力;接着朱老师介绍了能为人体提供能量的三大能源物质――糖类、脂肪、蛋白质,而糖类是人体进行生理活动的主要能源,引入到本次课的课题――糖类。这种情景设置非常好,将我们的专业课与生活实际完美融合在一起,引入效果很好。