1月14、15日两天，劳技中心六名教师赶赴朱泾食品中专，开启西式面点师（初级）课程的学习。培训跨越五个月，每周六日8:30-15:30进行学习，五月中旬进行理论考试和操作考试。虽然培训时间跨度长，操作考试任务紧，但老师们都信心满满，希望在这为期近五个月的技能培训中增强自己的西点操作能力，为今后可能开展的课程打下坚实的基础，为学校的发展尽一份力。
14号，开班第一节课，西点班早上8点半开课，老师们七点钟就早早的在石化车站等车。在食品中专教室中，老师发下了厚厚一本西式面点师教材和课程安排表，为大家介绍了整个课程的安排和五月份进行的理论及操作考试内容，并且集中解答了各位学员的各种疑问。在整个学习期间，还需要购买一定的西点模具，擀面杖、油纸等，在课堂上也一一进行了讨论。
本次培训是劳技中心教师开展技能培训的重要一环，劳技中心六名教师利用上班的休息时间进行学习，目的不仅是加强自己的技能操作能力，学习一门新技能，也为今后的学校发展尽一份力。
