为了保障2019中国技能大赛——第十一届全国石油和化工行业职业技能竞赛顺利进行，大赛组委会于2019年7月11日在甘肃兰州市召开竞赛信息发布会，拟参加第十一届全国石油和化工行业职业技能竞赛的领队、选手及技术指导人员近百人参加了信息发布会。作为本次全国技能大赛的承办方，上海石化工业学校校长高炬被邀出席了发布会。
在发布会上，组委会详细介绍了第十一届全国石油和化工行业职业技能竞赛化工总控工职工组、工业废水处理工职工组、工业废水处理工学生组三个赛项的竞赛内容以及世界技能大赛水处理技术项目。本次大赛的技术支持单位——费斯托（中国）有限公司介绍并演示了大赛所用软件和部分设备。
通过信息发布会获悉，技能大赛职工组的赛项将最大限度贴近岗位的要求，而学生组的赛项将采用世赛的运行和评判模式；为了提供公平、公正、公开的竞赛氛围，大赛将采用第三方裁判评分。2019中国技能大赛——第十一届全国石油和化工行业职业技能竞赛将于2019年10月28日至11月1日举行职工组赛事，2019年11月1日至11月4日举行学生组赛事，本次大赛的承办方为上海市金山区人社局和上海石化工业学校。截至目前，学校已积极完成采购设备，正紧锣密鼓地进行大赛所需的硬件和软件的调试和检测，争取为大赛提供一流的竞赛环境，确保大赛的顺利进行。