为切实保障校园食品安全，提升餐饮服务质量，2月17日上午，学校党委书记高炬、校长陈晓斌、食品安全总监迮育彪带领后勤保障处、学工部、保卫处等部门负责人，深入食堂开展食品安全专项检查，并召开现场办公会。
校领导一行先后走访南北校区食堂餐厅和后厨操作间，重点检查食材采购储存、食品加工流程、餐具消毒记录、消防设施配备及环境卫生等情况，详细询问档口经营资质、菜品价格调控机制。在食材储藏间，高炬随机抽查粮油生产日期，强调“必须确保每一批食材可溯源、可追踪”；在洗碗消毒区，陈晓斌要求后勤保障处加强对食堂监管，严格执行标准化流程，杜绝卫生死角。检查过程中，校领导还与就餐学生亲切交流，听取他们对菜品口味、价格及服务态度的意见建议。
随后，校领导在北校区食堂二楼教工餐厅召开现场办公会，2位食堂承包单位负责人和食堂网点经理也参加了本次会议。食品安全总监汇报了上一年度学校在食堂食品安全方面监督管理工作和进一步加强监管力度的方案。后勤保障处汇报了新学期食堂运营情况及近期师生反馈集中的问题，与会人员围绕食品安全、生产安全、菜肴品质、服务态度等议题展开讨论。
陈晓斌强调，食品安全是校园民生工程的重中之重，后勤保障处、食堂承包单位必须严格按照上级管理部门的要求，不断提升食品安全意识、规范食品安全操作标准，树牢服务意识，以“时时放心不下”的责任感抓细节、抓落实，把“问题清单”转化为师生的“满意清单”。
